優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
今天給各位分享燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)燒烤店裝修效果圖復(fù)古風(fēng)格裝修進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
1、門(mén)頭和外墻的裝修設(shè)計(jì)
門(mén)頭的外墻的色調(diào)要考慮自然尖,尤其是陽(yáng)光和室內(nèi)燈光照射下能及裝飾材料不同帶來(lái)的差異,可選用同色系的色調(diào),也可選用不同色系的色調(diào),一般以強(qiáng)度明亮為好,能使燒烤店顯得清潔、干凈、簇新,色調(diào)暗淡易使建筑顯得破舊。
2、燒烤店地板磚要選用防滑的
地板在用水托過(guò)后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)濕滑的情況,如果有時(shí)候衛(wèi)生打掃不提前,剛好趕上來(lái)客,容易出現(xiàn)滑倒客人的事故,這種意外只要出現(xiàn)一次而且是比較棘手的,你好幾個(gè)月辛苦賺的錢(qián)都會(huì)賠醫(yī)藥費(fèi),要是再恰好是個(gè)老年人你的店賣(mài)了也不夠賠,所以這點(diǎn)細(xì)節(jié)一定要注意。
3、要考慮適量使用玻璃窗
1、招牌鮮艷特色燒烤店裝修燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝的門(mén)面一定要醒目燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝,可以在門(mén)口做一些霓虹燈燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝,這樣就能吸引更多人的眼球。如果資金有限燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝,也可以掛幾個(gè)串聯(lián)燈泡,外觀雖然沒(méi)有霓虹燈好看,但是效果是差不多的。
2、營(yíng)造氛圍。特色燒烤店裝修可以在四周墻面上貼上一些蔬菜類(lèi)的海報(bào),不僅能增加氛圍,還能提高食欲。店面的燈光使用日光燈就好,不需要太復(fù)雜。燈光顏色可以使用黃色的,在這樣的燈光下食物看著會(huì)更誘人。
3、室內(nèi)注意通風(fēng)排風(fēng)。特色燒烤店裝修不要太過(guò)鋪張,不需要很豪華,一般干凈衛(wèi)生就好。店內(nèi)油煙機(jī)要選擇大排量的,因?yàn)闊究隙〞?huì)有很多油煙,時(shí)間長(zhǎng)燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝了店內(nèi)的設(shè)施也會(huì)越來(lái)越舊。
小燒烤店最簡(jiǎn)單燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝的裝修方式就是刷一個(gè)大白燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝,保證店面平整就好燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝了燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝;注意價(jià)格燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝,注意美觀,注意外觀大氣,選擇合適的顏色,選擇自己滿意的家具
開(kāi)燒烤店需要手續(xù),步驟如下:
前期的市場(chǎng)調(diào)研
開(kāi)店之前不要著急,切記不能沖動(dòng)行事。先要對(duì)當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)進(jìn)行考察,找一些當(dāng)?shù)氐呐笥眩詈檬钱?dāng)過(guò)廚師開(kāi)過(guò)飯店的,約到一起吃吃飯、喝喝酒,多聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn),如果還有那么一個(gè)兩個(gè)有點(diǎn)社會(huì)關(guān)系的朋友那就更好,跟他們說(shuō)說(shuō)你的想法,開(kāi)店并不是大事,他們可以幫你很多忙,而他們也不會(huì)太為難。
寫(xiě)個(gè)大概的計(jì)劃書(shū)
燒烤店雖然是個(gè)小店,但既然你投資了對(duì)你來(lái)說(shuō)就是事業(yè),要用心的去對(duì)待,不可偷懶和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一個(gè)計(jì)劃書(shū),內(nèi)容包括:同行的競(jìng)爭(zhēng)情況、你選擇的店鋪位置面對(duì)那些消費(fèi)群體、你的店鋪規(guī)模適合那種經(jīng)營(yíng)方式、同行的燒烤店都賣(mài)那些品什么賣(mài)得好、投資成本分析、利潤(rùn)分析、如果初期經(jīng)營(yíng)冷淡該堅(jiān)持幾個(gè)月、如果經(jīng)營(yíng)的好該如何長(zhǎng)期發(fā)展等等。
燒烤店的味道和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)
如果是開(kāi)規(guī)模比較大的燒烤店,可以請(qǐng)比較有經(jīng)驗(yàn)和能力的燒烤師傅,在味道上完全依賴(lài)他,因?yàn)楣べY水平比較高,一般不會(huì)跳槽,應(yīng)該更多的關(guān)注管理經(jīng)驗(yàn)。如果是開(kāi)一家小店,在燒烤味道上一定要自己把握,因?yàn)槲覀兣龅胶芏嗟暝谏庵饾u由起色后,燒烤師傅坐地起價(jià),要求高工資或者利潤(rùn)分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因?yàn)樾〉瓿缘木褪俏兜溃绻兜罁Q了,客人自然就不來(lái)了。開(kāi)小的燒烤店,建議先找一家經(jīng)營(yíng)多年的店鋪打打工學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),熟悉各個(gè)店鋪的各個(gè)環(huán)節(jié),積累點(diǎn)經(jīng)。很多人說(shuō)打工能學(xué)來(lái)燒烤配方,這個(gè)不太現(xiàn)實(shí),如果老板最后很認(rèn)可你,而且你的店對(duì)他沒(méi)什么威脅,可以考慮提出購(gòu)買(mǎi)他的配方,小的燒烤店味道就是利潤(rùn)這個(gè)要切記。
店鋪的位置和面對(duì)的消費(fèi)者
地點(diǎn)的選擇:應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到理想的店面,一定要有耐心持續(xù)尋找,千萬(wàn)不要半途而廢。
商圈評(píng)估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站,營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。商圈評(píng)估時(shí),須在不同的時(shí)段分別去評(píng)估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時(shí)段,分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒(méi)看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí),應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表,詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件,以做為日后評(píng)估的參考。
確定店面找房東簽約
根據(jù)店面位置評(píng)估情況,確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約,簽約這個(gè)不能太著急,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就要開(kāi)始支付房租,會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù),必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開(kāi)始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低燒烤店鋪的租金支出
店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童類(lèi)型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,就未必能完全符合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
燒烤店裝修一定要以簡(jiǎn)單、大方、干凈為主題,不要過(guò)多投資,因?yàn)檠b修不會(huì)有殘值,一定要留好足夠的流動(dòng)資金來(lái)支撐店面的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照
在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè),將會(huì)受到相關(guān)部門(mén)的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種:一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
以上都是按章守法的開(kāi)業(yè)方式,當(dāng)然如果在本地有一定的商業(yè)資源,這些都可省去,同時(shí)也能給你以后的生意提供一定的營(yíng)業(yè)額保障。
1、燒烤店的地板磚要選用防滑的。如果使用地板,在用水拖過(guò)后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)濕滑的情況,容易出現(xiàn)滑倒客人的事故,所以這點(diǎn)細(xì)節(jié)一定要注意。而且磚木色的地板任何時(shí)候看起來(lái)都是顏色亮麗。
2、燒烤店墻面裝修設(shè)計(jì)。大多燒烤店都是白色或者圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不好清洗,時(shí)間長(zhǎng)了墻面的衛(wèi)生會(huì)很大的影響客人就餐的心情。墻面可以貼墻紙,但是顏色選擇上不但看起來(lái)干凈、明亮而且不能易臟。
3、燒烤店桌椅設(shè)計(jì)。桌椅的選擇簡(jiǎn)單就好,但是椅子再怎么簡(jiǎn)單都必須要有靠背,會(huì)讓客人感到舒適。桌子選擇一些木質(zhì)的,感覺(jué)看起來(lái)比較厚重的款式,桌面上鋪上厚玻璃最好,這樣在打掃時(shí)會(huì)方便很多而且看起來(lái)桌面透亮,美觀不少,不然時(shí)間長(zhǎng)了任何桌子表面都會(huì)出現(xiàn)褪色的情況。
4、廚房的裝修材料一定要耐水耐高溫,燒烤間既是火旺的地方,也是很容易積水的地方。裝修材料如果不耐高溫,很容易出現(xiàn)安全問(wèn)題。
5、作為燒烤店有很多食物有時(shí)間都是自助的,顧客自己選擇喜愛(ài)的食物;因此店鋪裝修的過(guò)程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問(wèn)題,方便顧客的流通以及服務(wù)人員的服務(wù)等等。
1、時(shí)尚的燒烤店作為一種潮流店鋪,其顧客多為時(shí)尚人群,所以,燒烤品店裝修一定要時(shí)尚,要有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。可以輔以玻璃柜臺(tái)展示甜品,墻上繪制時(shí)尚有趣的圖案,例如手繪、漫畫(huà)等等,增加燒烤店的休閑時(shí)尚氛圍。
2、顏色運(yùn)用要亮眼燒烤店裝修選擇亮眼的顏色,一來(lái)更易吸引顧客眼球,讓更多潛在客戶(hù)進(jìn)店光顧。二來(lái)燒烤店的客人多為年輕人、學(xué)生,或者是心態(tài)活潑的中老年人群,暗沉的色彩不適合燒烤溫馨美滿的走向。所以燒烤店裝修的時(shí)候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感覺(jué)為最佳。
餐具等等,買(mǎi)一些材料、冰柜,基本上20平方投資一萬(wàn)左右就算不錯(cuò)的。設(shè)施可以包括燒烤爐;3是軟件、營(yíng)業(yè)員兩三個(gè)人,有些人因?yàn)橘Y金風(fēng)險(xiǎn)承受能力、陳列柜基本上以一個(gè)店面20平方計(jì)算,也可以做流動(dòng)的形式、夜市攤等,這樣投資就不是很大,做成流動(dòng)攤販到街道、學(xué)校、店主一個(gè)人、包括每燒烤爐具,沒(méi)有這么大的資金投入店面,其它2/,硬件就包括爐具、裝修費(fèi)用、冰柜這些東西。我說(shuō)一萬(wàn)塊錢(qián)包括前期投資,房租要看各個(gè)地方的差異。燒烤硬件投資是占1/,首先要取得衛(wèi)生許可證,或者是排擋形式;3
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主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)有哪些?燒烤店裝修風(fēng)格
發(fā)布時(shí)間燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝:2018-03-01
點(diǎn)擊次數(shù)燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝:18468
夏季人們都鐘愛(ài)燒烤燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝,主題燒烤店有多種裝修風(fēng)格,裝修主題燒烤店的知識(shí)及必備的常識(shí)大家是否都知道呢?裝修主題燒烤店要注意的一點(diǎn)是少用或不用木材或壁紙,以避免引起火災(zāi),那么接下來(lái)就讓小編帶著大家一起都來(lái)看一下主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)精彩內(nèi)容的相關(guān)介紹。
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)
燒烤店是夏日人們休閑的餐飲業(yè)態(tài),所以在裝修是要突出休閑、時(shí)尚、個(gè)性、舒適的特點(diǎn)。讓所有的人一看就一個(gè)感覺(jué)輕松。
顧客在餐廳進(jìn)餐,一方面是為了補(bǔ)充食物營(yíng)養(yǎng)以滋生養(yǎng)體,另一方面也為了松弛神經(jīng),消除疲勞。這就要求餐飲環(huán)境的裝飾布置能結(jié)人以舒適愜意感,餐桌和餐具的造型、結(jié)構(gòu)必須符合人體構(gòu)造規(guī)律,餐廳的色彩、溫度、照明和裝飾要力求創(chuàng)造安靜輕松、舒適愉快的環(huán)境效果。
門(mén)面在商業(yè)活動(dòng)中非常重要,而飲食業(yè)更是要注重門(mén)面的問(wèn)題。中國(guó)人往往是以門(mén)面的大小和醒目程度來(lái)衡量一個(gè)店面的好壞的,所以門(mén)面一定要有自己的特色。
第一燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝:首先起一個(gè)好名字,好名字的意思就是好記、好叫這非常重要;不要繁瑣,不要用冷僻字,以三個(gè)字以?xún)?nèi)為好;要大眾化,不要去媚俗,起一些不知所以然的名字。其實(shí)終結(jié)起來(lái)就一句話,能讓8-9歲的孩子記住的就是好名字。
第二燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝:門(mén)面要醒目,人的眼睛對(duì)移動(dòng)的和閃爍的東西會(huì)比平面的要注意的多,也就是有條件的可以做霓虹燈,來(lái)吸引顧客的眼球,沒(méi)有條件的,也可以掛上幾串閃爍的串連燈泡(價(jià)格也不貴)最好兩邊掛上兩個(gè)大紅燈籠,特醒目。
在店內(nèi)裝修原則上不建議太鋪張,其實(shí)裝修的豪華也不見(jiàn)得生意就好,主要是簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生、布局合理。室內(nèi)貼的招貼畫(huà)和搭配的花草要注意防塵,因?yàn)槟汩_(kāi)的是燒烤店,就算是無(wú)煙燒烤 也不可能一點(diǎn)煙也沒(méi)有,東西有灰塵的話不出兩個(gè)月店面就會(huì)顯得很陳舊的。
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)
一、墻壁盡量不要木板或壁紙類(lèi)的材料,防火是第一位的。
二、地面也不要地板的,韓氏燒烤的臺(tái)面要鑲嵌大點(diǎn)的瓷磚,實(shí)際經(jīng)驗(yàn)如此,小的衛(wèi)生不好清理。
三、如果是韓氏燒烤的話,要注重房間的布局突出鮮族文化內(nèi)涵,以榻榻米和盤(pán)炕的為主,煙道要隱蔽,排煙設(shè)施要注意防火,防堵。
裝修是一方面,還有一方面就是環(huán)境也很重要,這里說(shuō)的環(huán)境是指就餐環(huán)境,潔凈,明亮,讓客人不拘束。再有,上客人的時(shí)間,在音響的把握上也有一定的技巧,剛來(lái)頭幾桌客人時(shí)音響可以稍大點(diǎn),等顧客上到30%時(shí)音響的聲音就不要太大了,以免造成顧客的煩躁心里,以能感覺(jué)到音響的存在即可,但是不能停止,因?yàn)樵跊](méi)有音樂(lè)的環(huán)境中就餐,一桌客人一但沒(méi)有人說(shuō)話,那么會(huì)非常尷尬。
怎么樣,看了小編對(duì)主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)介紹,是不是又對(duì)主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容有了一定的了解,希望這些介紹啊能對(duì)您有幫助,耳濡目染,從而打造一個(gè)更加完美的居家環(huán)境。好了,今天的介紹就到這里了,感謝您對(duì)這篇文章的閱讀和對(duì)小編的大力支持與厚愛(ài),如果您想獲取更多家裝資訊,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)。
關(guān)于燒烤店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)裝和燒烤店裝修效果圖復(fù)古風(fēng)格裝修的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
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