優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
今天給各位分享燒烤店設(shè)施布局圖的知識,其中也會對燒烤店面設(shè)計(jì)圖進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
燒烤店設(shè)施布局圖你好燒烤店設(shè)施布局圖:請問你是哪個地區(qū)燒烤店設(shè)施布局圖的燒烤店設(shè)施布局圖,還有就是看你燒烤店設(shè)施布局圖的店是以賣中餐、還是西餐為主。
因?yàn)椴煌牟讼涤玫脑O(shè)備也不一樣。需要找專業(yè)的廚房設(shè)備公司做前期的整體設(shè)計(jì)。
1、門頭和外墻的裝修設(shè)計(jì)
門頭的外墻的色調(diào)要考慮自然尖,尤其是陽光和室內(nèi)燈光照射下能及裝飾材料不同帶來的差異,可選用同色系的色調(diào),也可選用不同色系的色調(diào),一般以強(qiáng)度明亮為好,能使燒烤店顯得清潔、干凈、簇新,色調(diào)暗淡易使建筑顯得破舊。
2、燒烤店地板磚要選用防滑的
地板在用水托過后經(jīng)常會出現(xiàn)濕滑的情況,如果有時候衛(wèi)生打掃不提前,剛好趕上來客,容易出現(xiàn)滑倒客人的事故,這種意外只要出現(xiàn)一次而且是比較棘手的,你好幾個月辛苦賺的錢都會賠醫(yī)藥費(fèi),要是再恰好是個老年人你的店賣了也不夠賠,所以這點(diǎn)細(xì)節(jié)一定要注意。
3、要考慮適量使用玻璃窗
1、招牌鮮艷特色燒烤店裝修的門面一定要醒目,可以在門口做一些霓虹燈,這樣就能吸引更多人的眼球。如果資金有限,也可以掛幾個串聯(lián)燈泡,外觀雖然沒有霓虹燈好看,但是效果是差不多的。
2、營造氛圍。特色燒烤店裝修可以在四周墻面上貼上一些蔬菜類的海報,不僅能增加氛圍,還能提高食欲。店面的燈光使用日光燈就好,不需要太復(fù)雜。燈光顏色可以使用黃色的,在這樣的燈光下食物看著會更誘人。
3、室內(nèi)注意通風(fēng)排風(fēng)。特色燒烤店裝修不要太過鋪張,不需要很豪華,一般干凈衛(wèi)生就好。店內(nèi)油煙機(jī)要選擇大排量的,因?yàn)闊究隙〞泻芏嘤蜔?,時間長了店內(nèi)的設(shè)施也會越來越舊。
文章內(nèi)容
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)有哪些?燒烤店裝修風(fēng)格
發(fā)布時間:2018-03-01
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夏季人們都鐘愛燒烤,主題燒烤店有多種裝修風(fēng)格,裝修主題燒烤店的知識及必備的常識大家是否都知道呢?裝修主題燒烤店要注意的一點(diǎn)是少用或不用木材或壁紙,以避免引起火災(zāi),那么接下來就讓小編帶著大家一起都來看一下主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)精彩內(nèi)容的相關(guān)介紹。
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)
燒烤店是夏日人們休閑的餐飲業(yè)態(tài),所以在裝修是要突出休閑、時尚、個性、舒適的特點(diǎn)。讓所有的人一看就一個感覺輕松。
顧客在餐廳進(jìn)餐,一方面是為了補(bǔ)充食物營養(yǎng)以滋生養(yǎng)體,另一方面也為了松弛神經(jīng),消除疲勞。這就要求餐飲環(huán)境的裝飾布置能結(jié)人以舒適愜意感,餐桌和餐具的造型、結(jié)構(gòu)必須符合人體構(gòu)造規(guī)律,餐廳的色彩、溫度、照明和裝飾要力求創(chuàng)造安靜輕松、舒適愉快的環(huán)境效果。
門面在商業(yè)活動中非常重要,而飲食業(yè)更是要注重門面的問題。中國人往往是以門面的大小和醒目程度來衡量一個店面的好壞的,所以門面一定要有自己的特色。
第一:首先起一個好名字,好名字的意思就是好記、好叫這非常重要;不要繁瑣,不要用冷僻字,以三個字以內(nèi)為好;要大眾化,不要去媚俗,起一些不知所以然的名字。其實(shí)終結(jié)起來就一句話,能讓8-9歲的孩子記住的就是好名字。
第二:門面要醒目,人的眼睛對移動的和閃爍的東西會比平面的要注意的多,也就是有條件的可以做霓虹燈,來吸引顧客的眼球,沒有條件的,也可以掛上幾串閃爍的串連燈泡(價格也不貴)最好兩邊掛上兩個大紅燈籠,特醒目。
在店內(nèi)裝修原則上不建議太鋪張,其實(shí)裝修的豪華也不見得生意就好,主要是簡潔、衛(wèi)生、布局合理。室內(nèi)貼的招貼畫和搭配的花草要注意防塵,因?yàn)槟汩_的是燒烤店,就算是無煙燒烤 也不可能一點(diǎn)煙也沒有,東西有灰塵的話不出兩個月店面就會顯得很陳舊的。
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)
一、墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料,防火是第一位的。
二、地面也不要地板的,韓氏燒烤的臺面要鑲嵌大點(diǎn)的瓷磚,實(shí)際經(jīng)驗(yàn)如此,小的衛(wèi)生不好清理。
三、如果是韓氏燒烤的話,要注重房間的布局突出鮮族文化內(nèi)涵,以榻榻米和盤炕的為主,煙道要隱蔽,排煙設(shè)施要注意防火,防堵。
裝修是一方面,還有一方面就是環(huán)境也很重要,這里說的環(huán)境是指就餐環(huán)境,潔凈,明亮,讓客人不拘束。再有,上客人的時間,在音響的把握上也有一定的技巧,剛來頭幾桌客人時音響可以稍大點(diǎn),等顧客上到30%時音響的聲音就不要太大了,以免造成顧客的煩躁心里,以能感覺到音響的存在即可,但是不能停止,因?yàn)樵跊]有音樂的環(huán)境中就餐,一桌客人一但沒有人說話,那么會非常尷尬。
怎么樣,看了小編對主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)介紹,是不是又對主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容有了一定的了解,希望這些介紹啊能對您有幫助,耳濡目染,從而打造一個更加完美的居家環(huán)境。好了,今天的介紹就到這里了,感謝您對這篇文章的閱讀和對小編的大力支持與厚愛,如果您想獲取更多家裝資訊,請繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)。
1、燒烤店的地板磚要選用防滑的。如果使用地板燒烤店設(shè)施布局圖,在用水拖過后經(jīng)常會出現(xiàn)濕滑的情況燒烤店設(shè)施布局圖,容易出現(xiàn)滑倒客人的事故,所以這點(diǎn)細(xì)節(jié)一定要注意。而且磚木色的地板任何時候看起來都是顏色亮麗。
2、燒烤店墻面裝修設(shè)計(jì)。大多燒烤店都是白色或者圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不好清洗,時間長了墻面的衛(wèi)生會很大的影響客人就餐的心情。墻面可以貼墻紙,但是顏色選擇上不但看起來干凈、明亮而且不能易臟。
3、燒烤店桌椅設(shè)計(jì)。桌椅的選擇簡單就好,但是椅子再怎么簡單都必須要有靠背,會讓客人感到舒適。桌子選擇一些木質(zhì)的,感覺看起來比較厚重的款式,桌面上鋪上厚玻璃最好,這樣在打掃時會方便很多而且看起來桌面透亮,美觀不少,不然時間長了任何桌子表面都會出現(xiàn)褪色的情況。
4、廚房的裝修材料一定要耐水耐高溫,燒烤間既是火旺的地方,也是很容易積水的地方。裝修材料如果不耐高溫,很容易出現(xiàn)安全問題。
5、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的,顧客自己選擇喜愛的食物燒烤店設(shè)施布局圖;因此店鋪裝修的過程中燒烤店設(shè)施布局圖我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題,方便顧客的流通以及服務(wù)人員的服務(wù)等等。
1、時尚的燒烤店作為一種潮流店鋪,其顧客多為時尚人群,所以,燒烤品店裝修一定要時尚,要有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格??梢暂o以玻璃柜臺展示甜品,墻上繪制時尚有趣的圖案,例如手繪、漫畫等等,增加燒烤店的休閑時尚氛圍。
2、顏色運(yùn)用要亮眼燒烤店裝修選擇亮眼的顏色,一來更易吸引顧客眼球,讓更多潛在客戶進(jìn)店光顧。二來燒烤店的客人多為年輕人、學(xué)生,或者是心態(tài)活潑的中老年人群,暗沉的色彩不適合燒烤溫馨美滿的走向。所以燒烤店裝修的時候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感覺為最佳。
一、燒烤炭
市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機(jī)制炭。易燃炭在戶外用品店有售,分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層,比普通木炭要容易引燃,缺點(diǎn)是較貴,一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤裝的售價僅為20元,但里面大小不一,燒烤時容易火力不均,且燃燒時間短,烤的過程中必須不斷加炭。機(jī)制炭其實(shí)是由炭和煤混合而成,壓制成中空的多棱形,從炭灰上就可看出其含有煤的成分。這種炭大小均勻,燃燒時間長,火力均勻,無煙,價格不貴,很多專業(yè)燒烤店選擇的都是這種炭,但引燃的過程比較費(fèi)勁。
二、燒烤爐
燒烤爐分為3種,碳烤爐、氣烤爐和電烤爐,其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎。
市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。蘋果爐外形最討巧,圓圓的輪廓,容量超大,一般里面用兩層罩網(wǎng)分隔,可以分別用來燜和熏,而且有輪子和把手,便于在燒烤過程中隨意變換位置,盡顯主人的細(xì)膩周到。但蘋果爐的架子不可調(diào)高度,個高或個矮者都不太容易找到舒服的燒烤姿勢。長方爐橫面寬,方便幾個人同時操作,營造出其樂融融的氛圍,兩側(cè)伸展出的木架還可以放些盤子和食物,減少往來奔波。如果不想占用太多空間,那種造型精巧的輕便爐也是不錯的選擇,“紅客”、“探路者”等品牌都有這種爐子。該爐的優(yōu)點(diǎn)是燒烤架高低可調(diào),便于控制火力,價格便宜,100元以內(nèi)。而氣烤爐和電烤爐相對貴一些。
三、釬子、魚夾和刀
選擇時要選便于清洗和消毒的。魚型釬和頂端分岔的長釬都比較實(shí)用方便,絕對滿足平魚和雞翅的形狀需求。
四、燒烤車
由于街?jǐn)偼赓u燒烤爐攜帶不方便,現(xiàn)在燒烤車成為街?jǐn)偼赓u的主流燒烤工具,它可移動,準(zhǔn)備一關(guān)煤氣和燒烤材料就可營業(yè),成本低,成為小額投資成業(yè)者的首選,而且現(xiàn)在市場上流行的燒烤車功能也來越多,除了燒烤,還能做麻辣燙、酸辣粉等等。
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