優(yōu)秀設(shè)計師
項目名稱:新式炸串店項目地址:江蘇省南京市投資:現(xiàn)代商業(yè)空間裝修設(shè)計項目地點:南京市南京市建筑面積:35.43萬戶 項目概況:項目概況:新式炸串店面積最大，主要售賣的是新鮮的小魚，店面面積大概40平，店裝修和油煙機(jī)擺放位置是很大的，因為它的定位是顧客來消費，而且在裝修中還要考慮到這些細(xì)節(jié)，例如，消防、食品加工等。
整體風(fēng)格定位為現(xiàn)代時尚，符合大眾。
新式炸串店一般在營業(yè)期間會采取排煙的路線，所以其店內(nèi)排煙系統(tǒng)、排風(fēng)管和裝修的裝修都采用工業(yè)風(fēng)格，讓顧客感覺到工業(yè)風(fēng)的油膩感，給人一種清涼的印象。
在裝修中，排風(fēng)管設(shè)計有必要考慮，以便于顧客排煙，排氣的數(shù)量也要保證質(zhì)量。
在設(shè)備擺放上，要符合年輕人的消費習(xí)慣，能夠?qū)⒌昀锝y(tǒng)一的排風(fēng)口設(shè)置在炸串店鋪里，這樣才能很好地保持炸串店的形象。
在裝修設(shè)計時，應(yīng)該注意消防設(shè)施的配套，如果在店面里面排煙管道太小，很容易堵住顧客，或者出現(xiàn)一個隱藏現(xiàn)象，可能會形成一種疏忽情況，比如，一旦排風(fēng)管出現(xiàn)問題，就會影響顧客進(jìn)入店鋪。
另外，在裝修上還要考慮到消費者的心理問題，如果店面里面的排風(fēng)管太小，那可能會影響到人流，影響他們進(jìn)店的就餐以及排煙環(huán)境，因此，一定要做好防火和排風(fēng)措施的準(zhǔn)備。
此外，如果在裝修裝修中使用防火的管道或裝置，還需要考慮到店內(nèi)有各種消防栓以及消防風(fēng)管等等。
在裝修中，最主要的體現(xiàn)是為店里使用吸煙機(jī)的安裝，所以為了方便店鋪中的一些人員，他們必須考慮用什么滅火器、燃?xì)夤堋㈦姎狻⑷細(xì)獾仍O(shè)備為店內(nèi)排隊的專用管道。
如果需要，必須對排隊設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，以保證排隊的專用通道的安全。
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